Tipo: Vino rosso
Zona di produzione: C.da Granaro Pianella (PE)
Terreno: Medio impasto calcareo.
Sistema allevamento: Pergola abruzzese.
Vinificazione:
Fermentazione e macerazione per 14 giorni in vinificatori termocondizionati inox.
Immediatamente dopo la svinatura, viene ultimata la fermentazione in acciaio.
Stoccaggio ed affinamento fino all’imbottigliamento.
Imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Caratteristiche:
Profumo intenso con lievissimo sentore di marasca.
Gusto equilibrato e piacevole, leggermente tannico e vellutato, con meravigliosa persistenza aromatica.
Abbinamenti: Maccheroni alla chitarra con ragù di pecora, filetto alla senape, medaglioni di manzo al brandy.
Uve: montepulciano 100%
Grado alcolico: 13% vol
Formato: 75cl
Allergeni: contiene solfiti
Imbottigliato all’origine da:
Società Agricola Chiarieri – Pianella (PE) – Italia
Prodotto in Italia
